Print Friendly and PDF Μary...gr

Τρίτη, 8 Μαρτίου 2016

Σοκολατένιες πλάκες με ξηρούς καρπούς και φρούτα!

Σοκολατένιες πλάκες,με την βελούδινη πλούσια αίσθηση της σοκολάτας στον ουρανίσκο σας.Μια συγκλονιστική εύκολη και πολύ απολαυστική συνταγή για όσους λατρεύουν την σοκολάτα.
Ενα γλύκισμα που θα μπορείτε να το σερβίρετε σε κάθε περίσταση αρκεί να έχετε τα υλικά για να τις φτιάξετε... ξεκινάμε λοιπόν με τα 
Υλικά

Για 12 μεγάλα κομμάτια

360 γρ. κουβερτούρα
κομμένη σε μικρά κομμάτια
1/2 φλιτζ.ανάλατο βούτυρο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
240 γρ. μπισκότα νταιτζέστιβ,θρυμματισμένα
1/3 φλιτζ.σταφίδες ξανθές καθαρισμένες
120 γρ.αποξηραμένα ροδάκινα χοντροκομμένα
1/2 φλιτζ. φουντούκια ή πεκαν χοντρικομμένα.

Εκτέλεση συνταγής

Καλύπτετε τη βάση και τις πλευρές ενός ταψιού μεσαίου μεγέθους με διάφανη μεμβράνη.Λιώνετε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπέν μαρί.Ανακατεύετε για να αναμιχθούν καλά.Ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα στο μείγμα σοκολάτας-βουτύρου.Το χτυπάτε με ξύλινο κουτάλι να αφρατέψουν.Προσθέτετε τα μπισκότα,τις σταφίδες,τα αποξηραμένα ροδάκινα και τα φουντούκια.Ανακατεύετε καλά ώσπου τα υλικά να καλυφθούν με το μείγμα σοκολάτας-βουτύρου. Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί απλώνοντας ομοιόμορφα.
Το αφήνετε να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο να πήξει.
Με τη βοήθεια της πλαστικής μεμβράνης,το βγάζετε απο το ταψί.Αφαιρείτε τη μεμβράνη,το κόβετε σε 12 κομμάτια μακρόστενα και το σερβίρετε.Πιστέψτε με είναι ένα γλύκισμα που θα το απολαύσετε ή θα το δωρίσετε σε κάποιο φίλο-η σας,που αγαπάτε πολύ.

Καλή επιτυχία!  





Διαβάστε περισσότερα... »

Πέμπτη, 18 Φεβρουαρίου 2016

Παξιμαδόκουπες με σαλάτα!

Οι σαλάτες είναι ο καθημερινός σύντροφος,ενός ολοκληρωμένου  τραπεζιού.Γιατί η σαλάτα είναι απο μόνη της κουλτούρα.Πολυμορφική και πολυπρόσωπη,όμορφη και ορεκτική,απο το απέραντο ρεπερτόριο της,ο καθένας απο εσας θα βρεί εκείνη, που θα του αρέσει περισσότερο στις γεύσεις και τα γούστα του και θα την υιοθετήσει στο τραπέζι του.Είναι τόσα πολλά που θα πρέπει να περιοριστώ σε λίγα για να μην σας κουράσω.Ο λόγος σήμερα είναι το υγιεινό πιάτο της σαλάτας που συνοδεύει πολλά μαγειρεμένα φαγητά.Για να κάνετε την ζωή σας πιο εύκολη ,να έχετε πάντα έτοιμες πρασινάδες στο ψυγείο σας.Πλένετε και στεγνώνετε καλά τα λαχανικά χωρίς να τα κόψετε και τα κλείνετε καλά σε πλαστικές σακούλες τροφίμων. Διατηρούνται ολόφρεσκες για 3-4 ημέρες.Αποφύγετε τις ντομάτες στο ψυγείο,ωριμάζουν και κοκκινίζουν στον πάγκο της κουζίνας...και φυσικά γίνονται πιο νόστιμες.
Η νοστιμιά της σαλάτας ,βρίσκεται όμως στο ντρέσινγκ.Η κλασική βινεγκρέτ είναι το αλφάβητο μιας σαλάτας.Μια μεγάλη δόση μπαίνει σε γυάλινο βαζάκι στο ψυγείο,για να της δώσετε κάθε φορά και άλλο άρωμα,προσθέτοντας χυμό ή ξύσμα απο πορτοκάλι,ή λεμόνι,πάστα ελιάς,ένα οποιοδήποτε pesto,πελτέ ντομάτας,ψιλοκομμένη κάππαρη,λίγη μαγιονέζα,κάποια καυτερή σάλτσα,γλυκιά τσίλι-σος,τριμμένο τζίνζερ,πολτοποιημένες λιαστές ντομάτες,γιαούρτι ή οποιοδήποτε μπαχαρικό ταιριάζει στα γούστα σας.
Η βασική συνταγή για το Ντρέσινγκ είναι...
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/3 φλιτζ.ξίδι
1 κ.γ μέλι
1 κ.γ μουστάρδα
αλάτι,πιπέρι
Τιπς

Το μίγμα ξιδιού και χυμού λεμονιού,κάνει πιο ενδιαφέρον το όξινο αποτέλεσμα της.
Σ'όλες τις σαλάτες ταιριάζει πολύ μια αύρα σκόρδου.Για να μην μυρίσει έντονα,θα κόψετε το σκόρδο στη μέση και θα αλείψετε το μπόλ που θα σερβίρετε την σαλάτα.
Μερικές σταγόνες απο σησαμέλαιο δίνουν έναν εξωτικό τόνο στη σαλάτα.Φτιάξτε φρέσκα πολτοποιημένα μυρωδικά μόνες σας....χτυπάτε φρέσκο δυόσμο,βασιλικό ή μαιντανό με ελαιόλαδο στο multi,το φυλάτε σε βαζάκι στο ψυγείο και προσθέτετε 1 κ.γ στη σος της σαλάτας.
Όπως όλα τα απλά μαγειρέματα,η σαλάτα έχει τους δικούς της μυστικούς κώδικες για να απογειώσει τη γεύση της.Εγω θέλησα να βάλω την σαλάτα μου σε παξιμαδόκουπες που πήρα απο το Σ,Μαρκετ,κάνοντας την κλασσική βινεγκρέτ,και με συνοδευτικό πίτες tortillas,σερβίρισα στο τραπέζι μου!
Καλή σας όρεξη για όσους την φτιάξουν!
Με την παξιμαδόκουπα,
φέρνω το χρόνο πίσω,
μιαν εποχή που θάθελα,
πάλι να ξαναζήσω
το έγραφε στο πλάι της συσκευασίας και θέλησα να σας το δείξω!









Διαβάστε περισσότερα... »

Παρασκευή, 12 Φεβρουαρίου 2016

Συνδυασμοί γήινων τόνων στο προσκήνιο!

Απαλά χρώματα,μέσα απο τους ζεστούς γήινους τόνους,όπως το μπέζ,το απαλό κρέμ,το ιβουάρ,αγκαλιάζουν την γυναικεία σιλουέτα στο ντύσιμο.Γιατί μην μου πείτε ότι τα χρώματα αυτά δεν τονίζουν την γυναίκα και της δίνουν μια extra φινέτσα και χάρη;Πλεχτά κρέμ πουλόβερ,τσάντες μποτίνια και αξεσουάρ,σας απογειώνουν σε κάθε σας εμφάνιση.
Ακόμα και στο μακιγιάζ,του προσώπου απαλοί γήινοι τόνοι,τονίζουν διακριτικά τα χαρακτηριστικά σας.Ένα απαλό ρόζ χρώμα και σκιές δύο χρωμάτων θα δώσουν την τέλεια πινελιά στο πρόσωπό σας.
Όλοι αυτοί οι τόνοι χρωμάτων,θα αναδεικνύουν την κομψότητα σας,προσθέτοντας και την θηλυκότητα σας σε πρώτη γραμμή.Κομψές και θηλυκές,λοιπόν,σ'όλα τα ρούχα ακόμα και στα εσώρουχα.
Ουδέτερες,ρομαντικές,κομψές αλλά και με φυσικό τρόπο θα σας κάνουν να ξεχωρίζετε. 
Γιατί το να είστε trent σε κάθε εποχή δεν είναι μόνο να ακολουθείτε την μόδα αλλά περισσότερο να επιλέγετε χρωματισμούς που θα έχουν την διαχρονικότητα και θα απογειώνουν με κομψότητα και στυλ το ντύσιμό σας!





Διαβάστε περισσότερα... »

Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2016

Οδηγός για τέλεια φρύδια!

Τις τελευταίες σεζόν,οι makeup artists αποτίνουν φόρο τιμής στα φρύδια και φυσικά εννοούμε τα καλοσχηματισμένα φρύδια.Μπορεί τα μάτια να είναι ο καθρέπτης της ψυχής ,αλλά και τα φρύδια είναι η γενική εικόνα στο πρόσωπο μας.Γεμάτα ή λεπτά,στιλιζαρισμένα ή ατημέλητα,φυσικά ή έντονα,τα φρύδια έχουν την τιμητική τους κλέβοντας την παράσταση απο άλλα χαρακτηριστικά του προσώπου.Μπορείτε να προμηθευτείτε απο τα καταστήματα ειδικά beauty εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε το τέλειο σχήμα και το ιδανικό χρώμα. Ένα σούπερ προιόν τώρα είναι η μάσκαρα φρυδιών που θα κάνει παιχνίδι το φτιάξιμο των φρυδιών.Η μάσκαρα φρυδιών θα σας χτενίζει,γεμίζει και διαμορφώνει τα φρύδια σας,χαρίζοντας τους μια περιποιημένη και καλοσχηματισμένη όψη.Έχει ανάλαφρη σύνθεση με επιδιορθωτικό gel και φυσικές χρωστικές ουσίες,που θα εξασφαλίσουν ένα natural look με αποτέλεσμα διαρκείας.
Αν θέλετε ένα πιο έντονο και δραματικό εφε,επιλέξετε μια πιο σκούρα απόχρωση μάσκαρας φρυδιών,ενω στην περίπτωση που ο στόχος σας είναι να φωτίσετε το βλέμμα τότε προτιμείστε την πιο ανοιχτή. 

 Τίπς για τέλεια φρύδια

Αν έχετε ατίθασα φρύδια,απλά χτενίστε τα και κρατήστε τα στη θέση τους.
Αν "υποφέρετε"απο αραιά φρύδια,γεμίστε τα κενά,ώστε να δείχνουν πιο πλούσια.
Αν πάλι,είναι λεπτά,δώστε τους πάχος ,σχήμα και όγκο.



Διαβάστε περισσότερα... »

Πέμπτη, 28 Ιανουαρίου 2016

Πόντο-πόντο!

Πιάσαμε και τις βελόνες....πόντο-πόντο,με τα κουβάρια και το πλέξιμο ξεκίνησε πρίν μια εβδομάδα.Δεν είναι η πρώτη φορά που ξεκινώ να πλέκω αλλά είναι η πρώτη φορά που έμαθα αυτή την πλέξη.Αγόρασα μαλλιά 70% μαλλί και 30% ακρυλικό σε δύο γήινους χρωματισμούς.Οι βελόνες είναι νουμερο 8 και έβαλα μπροστά .Αφού έψαξα στο διαδικτυο βρήκα ένα βιντεάκι που εξηγούσε πολύ καλά τα βήματα της νέας πλέξης.Έτσι μετά απο κάποιες προσπάθειες...καταλαβαίνετε,να περάσω πόντους να κάνω λάθη, να ξηλώνω και ξανά απο την αρχή.Τελικά κατάφερα να γίνει το πρώτο μαξιλαράκι μου,που μόλις βλέπετε στη φωτο.Τώρα τελειώνω και το δεύτερο....Τελικά το πλέξιμο είναι ένα ήπιο παιχνίδι χαλάρωσης στο μυαλό μας...δοκιμάστε το κάπου σε φέρνει σε μια ήρεμη και σταθερή κατάσταση...είναι τέλειο....





Διαβάστε περισσότερα... »

Τετάρτη, 27 Ιανουαρίου 2016

Keep it Simple!

Παλτό και πανωφόρια,θα σας ζεστάνουν φέτος το χειμώνα σε λιτές και απλές γραμμές.Για όσες αγαπούν και ακολουθούν μινιμαλ τάσεις είναι τα ιδανικά υφάσματα και σχέδια για να τα έχετε στην γκαρνταρόμπα σας. Στο απαλό γκρί και λευκό "λερωμένο",είναι τα χρώματα που εύκολα θα κάνετε συνδυασμούς,όπως και να τα φορέσετε.Με πουλόβερ,και τζήν είναι μέσα στη καθημερινότητα,με κομψά σχέδια για περισσότερη άνεση στις χειμερινές σας εμφανίσεις. .

Στους γήινους απαλούς τόνους,μπέζ ανοιχτό και ζαχαρί χρώμα.Επίσης βολικό ακόμα και για βραδυνές εμφανίσεις.

Το γλυκό χρώμα της Βουργουνδίας,δένει απόλυτα με ουδέτερα απαλά χρώματα.

Στους τόνους του καφέ ανοιχτό αλλά και πιο σκούρο απαλό χρώμα

Γκρί και σπασμένο λευκό..μελιτζανί και ουδέτερα πουλόβερ σε χρώματα, σας κατατάσουν στις πιο καλοντυμένες και σίκ γυναίκες για όλες σας τις δραστηριότητες!

Διαβάστε περισσότερα... »

Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2016

Ρακόμελο!

Ένα ποτηράκι ρακόμελο με αυθεντική κρητική συνταγή θα σας δώσει"φτερά" και αυτό οφείλεται στη ρακή με συνδυασμό το μέλι και άλλα πολλά ενδιαφέροντα υλικά.Αυτή την υπέροχη συνταγή θα την βρείτε στο blog της Μαρία Λιόντου Εδω. Είναι τόσο εύκολη και τόσο θεραπευτική για όσους έχουν κρυολόγημα αυτό τον καιρό.Αξίζει να ρίξετε μια ματιά...Άλλωστε όταν είδα πρώτη φορά την ανάρτηση της Μαρίας.το μόνο που της υποσχέθηκα είναι ότι θα την κάνω την συνταγή και θα της δείξω και φωτο.Αυτό έκανα και σας λέω ότι είναι τέλεια!!!!





Διαβάστε περισσότερα... »